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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Petites bouchées aux haricots verts

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Une petite recette facile et rapide à faire, qui change des haricots verts qu'on utilise souvent en salade. Une recette qui ne va pas vous décevoir, que vous pouvez présenter en entrée avec une petite salade ou en petites bouchées pour un apéritif tout en légèreté qui est également pratique à emporter pour un pique-nique pour profiter des beaux jours ! 

 

Ingrédients :

 

500 g d'haricots verts, 3 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, sel et poivre, 5 oeufs, Fromage râpé, 20 cl de crème liquide

 

Réalisation :

 

Equeuter les haricots verts, les couper en deux et les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes avec un peu de sel.

 

Dans une poêle, mettre l'huile d'olive l'ail, les haricots verts, saler, poivrer et faire revenir quelques minutes à feu moyen.

 

Battre les oeufs avec la crème liquide, saler et poivrer, ajouter le fromage et mélanger.

 

Badigeonner un plat allant au four avec un peu de beurre, mettre les haricots et verser la préparation aux oeufs.

 

Enfourner pendant 20 minutes à 180 °. Une fois sortie du four, découper en petites bouchées à déguster en entrée ou apéritif.

 

haricot

 

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A bientôt !

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Vanille et fleur d'oranger 08/06/2012 23:23


c'est tres bien fait! cela donne envie! merci!

Soulef amour de cuisine 07/06/2012 00:11


ohhhhhhhh, ca doit etre trop delicieux, j'aime beacoup...


dis ma chere, ca va etre bien gentille a toi de vouloir changer mon lien vers: 


http://www.amourdecuisine.fr

Soulef amour de cuisine 06/06/2012 23:55


ohhhhhhhh, ca doit etre trop delicieux, j'aime beacoup...


dis ma chere, ca va etre bien gentille a toi de vouloir changer mon lien vers: 


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maryseetcocotte 03/06/2012 01:54


Salamou alaikoum ! vote blog est magnifique, on trouve de très belles photos et de très belles recettes ! bonne continuation !

lou 28/05/2012 16:51


belle originalité!!! Bonne semaine, bises
lou

nedjma 28/05/2012 14:54


c'est super mignon !!!


bises

mamimijane 28/05/2012 14:12


ça change et c'est bon bizzzzzzzz

Bulles de Gourmandises 28/05/2012 11:49


Vraiment originales tes bouchées, on note!!!


Bisous ensoleillés

Valérie ( Franche-Comté ) 28/05/2012 10:22


C'est bien original


Je te souhaite un bon lundi de repos


Valérie