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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Clafoutis aux cerises

  VIDO 1~2

 

 Après ces quelques semaines d'absence je reviens avec cette recette de clafoutis à base de cerises. Un fruit qui marque cette période entre le printemps et l'été. Profitez- en !

 

Ingrédients :

 

500 g de cerises

10 cl de lait

1 noisette de beurre

50 g de farine

1 c. à soupe de sucre

1 pincée de sel

4 oeufs

Une demi gousse de vanille

 

Réalisation :

 

Laver, égoutter et dénoyauter les cerises.

 

Mélanger les oeufs avec le sucre, la pulpe de la vanill ainsi que le sel pour obtenir un mélange bien mousseux. Ajouter le lait puis la farine et rémuer.

 

Beurrer les moules à tartelettes, disposer les cerises et répartir la préparation à clafoutis dans les moules.

 

Enfourner les clafoutis à 200 ° pendant 30 min. Ses sortir du four, les laissr refroidir un peu pour les déguster tièdes.

 

 

VIDO_1-3.JPG

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silvi 24/06/2012 23:54


Bonsoir :) un vrais regal ,merci !  bonne semaine 

mamimijane 15/06/2012 13:47


un bon clafouti aux cerises ,miammmmmbizzzz

appartement nice 14/06/2012 13:42


Mmm, je confirme que ca mérite bien d'être dégusté

Culinaire Amoula 12/06/2012 19:27


Trop beau! J'aime beaucoup! Bonne soirée.

Bulles de Gourmandises 12/06/2012 14:03


trop beau...les cerises sont mûres au jardin mais il y en a bien peu cette année.


Bonne journée


Bisous...sous la pluie et oui encooore!!!

Valérie ( Franche-Comté ) 12/06/2012 13:20


Si léger et fondant il est un incontournable en cette saison


Je te souhaite un agréable mardi


Valérie.