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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Les articles avec le tag : cuisine marocaine

06/09/2016 Publié depuis Overblog

Boulfaf : Brochettes de foie à la crépine de mouton

Un des premier plats dégustés à l'occasion du aid al Adha (la fête du sacrifice chez les musulmans) et sans doute...

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27/06/2016 Publié depuis Overblog

Beghrir à la semoule et la farine complète

J'aime beaucoup les beghrirs, ces crêpes rouées qu'on trouve dans les pays du Maghreb avec plusieurs recettes utilisant...

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12/04/2016 Publié depuis Overblog

Poulet Mhamer : Poulet à la marocaine

Un plat très savoureux qu'on apprécie beaucoup au Maroc et qu'on sert dans les grandes occasions ou quand on reçoit....

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20/02/2016 Publié depuis Overblog

Harcha : Galette de semoule à l'huile d'olive, romarin et citron

Vous avez été nombreuses à tester ma recette de harcha et en être totalement satisfaite ! Aujourd'hui,je vous propose...

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12/01/2016 Publié depuis Overblog

Couscous Belboula (semoule d'orge) et Couscook de Thomson à gagner!

Je viens aujourd’hui avec une recette (rien de nouveau vous allez me dire :)) mais il n'y a pas que ça ! Un petit...

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26/09/2015 Publié depuis Overblog

Kabab maghdour

Un plat rapide et facile à réaliser, son appelation "Maghdour" qui veut dire trahit vient du fait que c'est une...

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16/09/2015 Publié depuis Overblog

Tajine de M'rouzia

Un des plats traditionnels de l'Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit de morceaux...

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04/06/2015 Publié depuis Overblog

Msemen au four

Du bon msemen bien croustillant et feuilleté qui nous rappelle un peu la pâte feuilletée, et change des msemens...

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16/04/2015 Publié depuis Overblog

pastilla au poisson et aux fruits de mer

Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrée pour les fêtes de mariage ou autres mais qu'on peut...

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21/02/2015 Publié depuis Overblog

Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle

Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour...

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