Un simple cake au bon goût de l'orange, idéal pour accompagner le thé pour ce dimanche humide et
brumeux ...
Ce que j'aime en ce cake, c'est qu'il est facile et rapide à préparer et se
conserve bien quelques jours sans dessécher. (Euh, s'il en reste bien sûr !)
La recette du cake à l'orange
Ingrédient :
4 oeufs
Un verre de sucre semoule
Un quart de verre d'huile
Un verre de jus d'orange
2 verres et un quart de farine
Le zeste d'une orange
Un sachet et demi de levure chimique
Préparation :
Battez les oeufs avec le sucre puis ajouter l'huile , le jus d'oranger mélangez et incorporez la farine avec la levure et le zeste d'orange.
Enfournez pendant 40 min à 180°.
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