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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Les articles avec le tag : patisserie marocaine et orientale

08/06/2014 Publié depuis Overblog

Petits gâteaux au miel pour le ramadan

On l'appelle selon les régions bligha, warda au miel, lsan tir au miel etc.., Un des gâteaux au miel qu'on prépare...

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27/05/2014 Publié depuis Overblog

Sirop de sucre façon miel pour les gâteaux

Quelques semaines seulement nous séparent du mois de Ramadan, et donc on va commencer à préparer les gâteaux phares...

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31/03/2014 Publié depuis Overblog

Petits gâteaux marbrés au chocolat et cacahuètes

Une petite gourmandise qui fait partie de la pâtisserie marocaine moderne, des petits carrés ou losanges qu'on...

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07/01/2014 Publié depuis Overblog

Briouates au chocolat

Des briouates gourmandes au chocolat qu'on peut décliner selon le goût en y ajoutant des fruits secs (amandes,...

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11/10/2013 Publié depuis Overblog

Petits gâteaux fourrés à la Halva turque

La halva est une confiserie turque à base de sésame, plutôt sèche, dense et friable. C'est très bon et ça peut...

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07/10/2013 Publié depuis Overblog

Mini fekkas : Petits croquants à l'anis et sésame

Fekkas est un des classiques de la pâtisserie marocaine, on en trouve tout une variété (aux amandes, raisins secs,...

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07/08/2013 Publié depuis Overblog

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Pour la fête de l'Eid, je vous propose ces petits gâteaux succulents. très rapid et facile avec un goût prononcé...

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09/07/2013 Publié depuis Overblog

Basboussa aux amandes

La basboussa est un délicieux gâteau oriental à base de semoule imbibé dans du sirop. Il existe plusieurs variétés...

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24/06/2013 Publié depuis Overblog

Mhencha aux amandes

Ces petits gâteaux sont composés d'une pâte d'amande enroulée dans une couche fine de feuilles de brick ou pâte...

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14/06/2013 Publié depuis Overblog

Spécial ramandan : Recette de chebakia (Mkherka)

T oujours dans le cadre de mes préparatifs pour le mois de ramadan, je partage avec vous cette fois ma recette...

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