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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Les articles avec le tag : cuisine marocaine

24/02/2014 Publié depuis Overblog

Sfenj : Beignets marocains

Sfenj sont des beignets marocains qu’on trouve aussi en cuisine maghrébine notamment en Algérie avec quelques différences...

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16/02/2014 Publié depuis Overblog

Lentilles à la marocaine

Nous somme toujours en hiver avec un temps pluvieux et sombre toute la journée, on cherche alors à se réconforter...

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14/02/2014 Publié depuis Overblog

Seffa Medfouna : Cheveux d'ange au poulet

Après vous avoir présenté la recette de Seffa, cheveux d'ange cuits à la vapeur, je vous présente ici une variété...

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12/02/2014 Publié depuis Overblog

Recette de Seffa au cheveux d'ange

Seffa est un plat marocain, servi généralement dans les grande occasions entre le plat principal à base de viande...

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02/02/2014 Publié depuis Overblog

Tajine de topinambour

On ne pense pas souvent à cuisiner le topinambour ! Pourtant c'est un 'très bon légume qui peut être cuisiné de...

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26/01/2014 Publié depuis Overblog

Cuisine marocaine : Tangia marrakchia

Le plat emblématique de la ville de Marrakech, c'est en quelques sorte la choucroute de l'Alsace, impossible d'aller...

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10/01/2014 Publié depuis Overblog

Poulet farci et cuit au four

Avant de vous raconter l'histoire de ce poulet farci qui attend sagement dans son assiette, je voudrais vous parler...

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03/12/2013 Publié depuis Overblog

Citron confit à la marocaine

Condiment incontournable de la cuisine marocaine, le citron confit a un goût spécial, rehausse les saveurs d'un...

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10/11/2013 Publié depuis Overblog

Pastilla traditionnelle : au poulet et amandes

Quand on parle de pastilla tout court on désigne la pastilla au poulet, la traditionnelle, préparée normalement...

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27/10/2013 Publié depuis Overblog

Tajine de poulet à la confiture de citrouille

Et une recette de plus à base de courge, avec ce petit tajine de poulet à la citrouille pour se régaler en famille...

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