http://lafleurdoranger.over-blog.com/ Ma passion pour la cuisine ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer ce blog ou je partage avec vous mes recettes de cuisine marocaine et du reste du monde. Des recettes simples et faciles, d'autres plus créatives et surprenantes ! avec un seul mot clé : plaisir ! fr http://fdata.over-blog.net/3/32/42/11/avatar-blog-1122432727-tmpphpITRdqW.jpg http://lafleurdoranger.over-blog.com/ Sat, 26 May 2012 08:21:34 +0200 Sat, 26 May 2012 08:21:34 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 lafleurdoranger.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gateau-a-la-mousse-au-caramel-et-pommes-105345716.html
Un gâteau mousseux au gôut de caramel et pommes, très leger et savoureux que j'ai préparé pour un anniversaire. On peut remplacer la pomme avec un autre fruit de saison comme la fraise par exemple. Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs, 130 g de sucre, 130 g de farine Pour la mousse au[...]]]> Sat, 19 May 2012 00:00:00 +0200 d450944e8677c8c8054668ccfb577e4d tartes et gâteaux http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gateau-a-la-mousse-au-caramel-et-pommes-105345716-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gratin-aux-courgettes-et-au-fromage-frais-104823263.html
Un petit gratin de courgettes rapide et délicieux ! Ingrédients : 500 g de petites courgettes, 250 g de fromage frais type ricotta, petit Billy..., 3 oeufs, 50 g de parmesan râpé, 1 cuil à soupe de Maïzena, 20 g de beurre, 3 brins de basilic, sel, poivre. Réalisation : Préchauffez le four à[...]]]> Wed, 09 May 2012 00:00:00 +0200 8b6817510ca8f6463b3ee3bafaf3a56e Appéritif et entrées http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gratin-aux-courgettes-et-au-fromage-frais-104823263-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gateau-d-aubergine-a-la-viande-et-tomates-104332745.html
C'est la saison d'aubergine, un légume que j'aime bien et qui annonce le soleil au moins à l'assiette à défaut de l'avoir à la météo ! Ce palt délicieux peut se préparer la veille, il est encore meilleur ! Ingrédients : 4 aubergines longues 600 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oignon épices[...]]]> Fri, 04 May 2012 15:20:00 +0200 34d88c87a6540f265a6035a2b2f5924e plats principaux et accompagnements http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-gateau-d-aubergine-a-la-viande-et-tomates-104332745-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-muffins-aux-fraises-103516507.html
Une délicieuse recette de muffins trouvée chez Julie du blog la vie de Julie. Je n'ai rien changé à la recette initiale, par contre je n'ai pas mis de la cannelle comme indiqué car je ne voulais pas masqué le parfum de la fraise. Ingrédients : 1 oeuf 12 Fraises 625 g de farine 125 ml de yaourt[...]]]> Mon, 30 Apr 2012 00:00:00 +0200 542e78331c9ecfa5815c9cdae87e3c18 tartes et gâteaux http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-muffins-aux-fraises-103516507-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-tajine-aux-pruneaux-102606699.html
Un plat convivial de la cuisine marocaine traditionnelle, Ce tajine se prépare aussi avec des abricots secs avec des noix, ou amandes. Si vous aimez le sucré salé, ce plat est un régal ! Ingrédients : 1kg 500 g de viande de boeuf ou d'agneau, 500 g de pruneaux, 200 g d'oignons émincés, 3[...]]]> Fri, 27 Apr 2012 00:00:00 +0200 8fd37d6b72a67cd6dcdbe50753493541 plats marocains http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-tajine-aux-pruneaux-102606699-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-verrines-a-la-fraise-fa-on-cheesecake-103410876.html
Temps maussade, pluie et grisaille ! Heureusement que les fruits sont là pour nous rappeler qu'on est bien le printemps. Parmi les plus beaux fruits de cette saison, il y a bien sûr la fraise qu 'on déguste sucrée, à la crème en gâteau ou en salade ...etc. Je vous présente donc ces verrines à[...]]]> Sat, 21 Apr 2012 00:00:00 +0200 b12557b62894d4c908f7ce7b7d1f8ec4 Desserts http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-verrines-a-la-fraise-fa-on-cheesecake-103410876-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-chaussons-aux-epinards-et-poulet-ou-comment-accommoder-le-reste-d-un-poulet-roti-103049088.html
Une recette facile simple et qui m' a permis de recycler le reste du poulet roti que j'ai préparé la veille. Une bonne idée pour éviter le gaspillage alimentaire. Il y a quelques semaines en faisant mes courses, je tombe sur des moules pour faire des chaussons sous différentes formes que je[...]]]> Thu, 19 Apr 2012 00:00:00 +0200 cfda58c9738340c91d72dd72b04ae4c9 pains et viennoiseries http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-chaussons-aux-epinards-et-poulet-ou-comment-accommoder-le-reste-d-un-poulet-roti-103049088-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-crumble-coco-pomme-choco-103292186.html
En anglais le terme crumble signifie "miette". Ce dessert d'origine britanique est né pendant la Seconde Guerre mondiale, le rationnement des denrées alimentaires telles que le beurre et le sucre ne permettant plus de préparer des tartes, seule une petite quantité de pâte était émiettée sur les[...]]]> Fri, 13 Apr 2012 00:00:00 +0200 22c17b00cfa6400c784a766d5a199f44 Desserts http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-crumble-coco-pomme-choco-103292186-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-curry-de-viande-hachee-au-riz-102941719.html
Comme tous les currys cette recette est savoureuse, très gouteuse et simple à faire ! D'habitude je la prépare avec le basmati c'est encore meilleur ! Un plat fait et refait, à chaque fois c'est un vrai régal ! Curry de viande hachée au riz 500 g de viande hachée 2 oignons émincés 4 c. à soupe[...]]]> Tue, 10 Apr 2012 12:48:00 +0200 f2ba5726af8fe94e25fc4ee46befb84f pâtes, riz et pizza http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-curry-de-viande-hachee-au-riz-102941719-comments.html#anchorComment http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-mignardises-aux-oeufs-de-paques-102950660.html
Mignardises au chocolat, petites et bien gourmandes ! Ingrédients : 75 g de sucre 250 g de farine 125g de beurre 30 g d'eau 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chocolat à patisserie 2 c. à soupe de beurre Oeufs de paques Préparer le bisctuit : Battre les oeufs entiers avec le sucre[...]]]> Fri, 06 Apr 2012 15:46:00 +0200 6d726a98017c52bd6817836f4d8032d8 http://lafleurdoranger.over-blog.com/article-mignardises-aux-oeufs-de-paques-102950660-comments.html#anchorComment