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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Tarte aux carottes

 

tarte aux carottes

Je vous invite à faire le plein de carotène avec cette tarte aux carottes !
Ça faisait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recettes de tartes salées et pourtant c'est quelque chose que je prépare souvent pour le dîner en alternance avec la soupe parce que c'est pratique, surtout si on a déjà la pâte au frigo, mais aussi parce que je trouve que c'est un excellent moyen de faire manger les légumes aux enfants.

Cette tarte aux carottes est simple, économique, et délicieuse. Alors, n'attendez pas,  essayez-la  !  Je suis sûre que vous allez l'adorer.
 

 

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

1 kg de carottes   

4 oeufs

4 à 5 cuill.s de crème épaisse

Une pincée de noix de muscade râpée
sel, poivre


Préparation :
    tarte-aux-carottes21.jpg

 

Cuire les carottes à la vapeur 

Préchauffer le four à 200°.

Écraser les carottes en purée et y ajouter les oeufs, la crème liquide et la noix de muscade, saler et poivrer

Foncer le moule avec la pâte brisée. Verser la préparation aux carottes. et enfourner pendant 40-45 min

Servir avec une salade.

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Shalimar 25/01/2010 09:21


super la tarte , en plus j ai toujours pleins de carottes a la maison et je sais pas quoi en faire , en voila une idee qu elle est bonne

merci


gourmandelise 15/01/2010 10:02


Elle me plait beaucoup cette tarte orangée!
Elle doit etre très bonne!


Chris 12/01/2010 21:00


Cette tarte me convient parfaitement !


mimi 11/01/2010 18:21


humm sa a l'air très bon c'est original comme tout
bisous mimi


Mama 11/01/2010 15:37


C'est original ! Bon après midi !


le gars astronomique 10/01/2010 21:44


Ca fait longtemps que veux essayer car ma fille en a souvent mangé durant son année passée en Allemagne.
Je prend note.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Lexibule 10/01/2010 21:22


Quelle délicieuse idée ma Chère Bouchra!! Elle semble si savoureuse:)xxx


ANA 10/01/2010 20:54


Bien jolie et économique bravo!


Pierre 10/01/2010 14:39


un peu dans la même veine qu'un caroot cake j'adore merci bouchra !! Pierre


mahassine 10/01/2010 14:29


ta tarte est originale , ça a l'air très délicieuse
bravo $$$$


MaryAthenes 10/01/2010 13:22


Oh oui, ca me fait tres envie !
Bises d'Athenes


ambbre 10/01/2010 13:06


Salam Bouchera je découvre ton blog merveilleux et rempli de bonnes choses
ta tarte est succulente
Bon dimanche @ toi
bises


A Dressy Cake 09/01/2010 21:36


C'est vraiment une belle recette. Bises et clic.


oum mouncif rayan 09/01/2010 20:12


excellente tarte que je n'ai jamais vu, je la garderai à coté pour un test très prochain inchallah, merci et bisous€€


Valérie 09/01/2010 19:35



A la recherche de légumes et c'est tant mieux … nous auront un beau teint d'ici peu
Bonne soirée