Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Recette facile : Pommes de terre surprise !

 

IMGP3910.JPG

 

Recette facile et économique, des pommes de terres garnies et gratinées au four qu'on peut servir en entée, amuse bouche ou en accompagnement.

Pour cette recette, choisissez des pommes de terre rouges de taille moyenne. 

 

N'hésitez  pas à vous abonner à ma chaîne youtube , à vous inscrire à ma newsletter et ma page facebook

 

Ingrédients :

 

6 pommes de terre, 4 c.s de crème fraîche liquide ou épaisse, une pincée de noix de muscade râpée, 3 à 4 c.s de câpres, 20 g de beurre pour graisser le moule, 50 g de gruyère râpé, se, poivre.

 

Réalisation :

 

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres. Les peler, les couper en deux et vider l'intérieur avec une cuillère  parisienne de préférence.

 

Ecraser la chaîre de pomme de terre, ajouter la crème, sel, poivre, câpres, une pincée de muscade. Mélanger le tout et farcir les moitiés de pommes de terre avec cette préparation.

 

Sur une plaque du four ou un plat à gratin beurré, disposer les moitiés de pomme de terre, les saupoudrer de gruyère et enfourner à 180° jusqu'à ce que le fromage prenne une couleur légèrment dorée.

 

Servir chaud ou tiède.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

sésé 19/07/2014 17:15

Salam,


J'ai testé et en effet très simple et très bon merci

Adeline021 17/03/2014 18:15

Délicieux en accompagnement ! Merci pour cette bonne recette !

Aadil 14/01/2014 16:53

Merci pour la recette, j'ai manger ce plat dans un buffet chinois, et j'etais tres curieuse de connaitre la recette, merci bcp une deuxieme fois et bonne continuation.
sachez que je ss une admiratrice de la cuisine marocaine, et je fais bcp de publicite a cette derniere ici en Amerique.

Bouchra 15/01/2014 07:01

Merci pour votre visite. La cuisine marocaine est parmi les meilleures au monde et mérite d'être connue et reconnue. Merci encore une fois

Yousra 22/09/2012 14:09


c'est le genre de recette que j'aime,elle est superbe


Bon week-end

emna 19/09/2012 14:31


ça doit etre super bon!

Fleur 18/09/2012 14:52


super j'aime bien l'idée!

WAFIA 07/09/2012 16:44


Une si belle façon de cuisiner la pomme de terre, j'aime beaucoup cette recette, bravo, bises.

Mimi 06/09/2012 11:34


Hummm super appétissante ta recette ^^


Bisous mimi

delicious 04/09/2012 09:55


salam ,très appétissantes tes pommes de terre !

Bulles de Gourmandises 03/09/2012 21:58


C’est beau c'est sympa...on s’invite !


Bonne rentrée et gros bisous

Karine D. 02/09/2012 22:26


Une super idée ces pommes de terre ! Un régal !


Bis

oumtaha 02/09/2012 22:08


ya3tik assaha c'est une trés belle recette


merci pour le partage, bonne soirée

mamimijane 02/09/2012 14:44


recette facile ,mais si bonne bizzzzzz

Valérie (Franche-Comté) 02/09/2012 11:40


C'est tout simple excellent et traditionnel, un bon trio


Bon dimanche
Valérie

RANOUZA 02/09/2012 11:12


J'adore! une recette qui revient souvent chez moi... les enfants en raffolent

lou 02/09/2012 10:29


un delice en toute simplicité! bonne journée,


LOU