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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Poulet au thym et au citron

poulet-au-thym.jpg

 
 

Un plat délicieux avec un goût marqué de citron,  le thym donne une bonne saveur à ce plat facile et rapide. Vous pouvez l'accompagner avec un bon risotto ou des pommes de terre sautées. Un régal !

 
Ingrédients :
 
1 Poulet fermier coupé en morceaux          
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
2 citrons bio
1 c. soupe de thym frais ou séchés ou les deux
6 c. soupe d'huile d'olive
Poivre et sel
 
 
Préparation :
 
Dans un récipient, mettre l'ail émincé, 3 c. à soupe d'huile, le jus d'un citron, le thym, sel et poivre. Mélanger.
 
Dans un plat de cuisson, mettre l'oigno, disposer les morceaux de poulet dessus, répartir la marinade, placer 2 heures au frais.
 
Préchauffer le four à 210°.  Laver et couper un citron en quartier, l'ajouter au plat , arroser les morceaux de poulet avec un filet d'huile d'olive et glisser au four.
 
Cuire 30 minutes en retournant souvent les morceaux de poulet. 
 
Servir directement dans le plat.

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Oum mohamed 01/09/2015 15:03

Salam aleykoum. Alors jai tester ta recette elle est a present au frigo pr 2h lol
Insha allah que la famille va aimer. Je suis stressé mdr
En tout cas barakamahou fiki oukhty pr tte t recette

seo toronto 19/12/2014 08:10

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Oumaya 12/06/2014 19:29

Je l'ai preparer avec des pilon de poulet, juste excellent , je serai prete a ma ger 1 kg de pilon au citron sans prob lol,,,, sinon une question, j'ai utilisee des citron frais, et leur zeste, est ce que je peut utiliser pour l'assaisonnement le jus de citron en bouteille tous pret??????

Bouchra 12/06/2014 21:12

Du citron frais est quand même meilleur mais si tu en n'as pas tu peux mettre celui en bouteille si c'est du jus pure

anice 26/05/2013 10:16


Hummm une petite recette bien sympathique,j'ai bien envie de l'essayer!merci pour ta recette

babakitchen 28/04/2013 13:37


tes photos sont MAGNIFIQUES !! très appétissant, j'aime beaucoup !! bises

chez nadia 27/04/2013 11:31


toutes ces saveurs me donnent l'eau à la bouche

marie 27/04/2013 08:05


il a l'air bien appétissant ce poulet, merci pour la recette :)

Culinaire Amoula 26/04/2013 21:52


Hum un plat bien parfumé!! Bises...

Valérie Franche Comté 26/04/2013 19:16


Voila qui met en appétit.
Je profite d'un peu de temps pour te rendre visite (chose qui m'est de plus en plus difficile) j'en suis vraiment désolée.
Belle soirée en ce vendredi.
Valérie.

oumsheerazade 26/04/2013 18:21


hummmmmmmmmmmmmmmmmm un pur délice bravo ^^

mamimijane 26/04/2013 17:01


ce poulet doit etre délicieux humm bizzzz

Maryse & Cocotte 26/04/2013 16:55


Voilà un plat plein de saveurs pour acceuillir le soleil !!

destination gourmandise 26/04/2013 16:45


Hummmmmmmmmmmmmm ça donne d'autant plus envie que cela à l'air savoureux alors que c'est simple et rapide! Tout ce que j'aime!