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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Petits cakes au café

 

  Photo-074Petit-cake-au-cafe.jpg 

Les amateurs du café seront gâtés avec ces petits cakes au café bien gourmands, on sent bien le gôut du café, sinon on peut remplacer le café avec du cacao avec de la vanille,  cest très bon aussi et vous êtes sûrs de pouvoir dormir la nuit. (Lol) ! Non non rassurez vous ! Même moi qui ne prend pas de café au delà de 16 h j'ai mangé ce cake pour le goûté et j'ai pu faire un gros dodo le soir !!!!

 

A propos, il y en a parmi vous qui sont accros au café ?

 

La recette des petits cakes au café

 

Ingrédients :

 

4 œufs

250 g de sucre

200 g de farine

1 sachet de levure

10 cl de l’huile

5 c. à soupe de café

50 g de noix.

200 g de sucre

 Photo3.jpg

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180 °.

 

Faire blanchir un œuf entier 3 jaunes et le sucre. Réserver les blancs.

 

Ajouter le café dissout dans un peu d’eau ainsi que l’huile, et bien mélanger tous les ingrédients.

 

Battre les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation. Ajouter la farine. Mélanger délicatement en mouvement circulaires du bas vers le haut.

 

Verser la pâte dans des moules individuels et enfourner pendant 25 min.

 

Faire fondre le suce dans une casserole. Quand il commence à brunir, y plonger les cerneaux de noix puis les mettre sur une feuille de cuisson jusqu’à refroidissement. Enfin, disposer les noix caramélisées sur chaque gâteau.

 

 Cake-au-cafe.jpg

 

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http://www.adeosys-data-backup.fr 18/01/2016 04:12

Un petit gâteau au quetsches et chocolat bien parfumé, à déguster pour un goûter ou dessert.

http://www.chambredereve.fr 25/11/2015 02:44

Dans un troisième grand bol, mélanger le yaourt, le beurre, l'huile, les graines de vanilles extraites de la gousse et l’œuf.

rahima 08/02/2012 09:26


j'aime beaucoup ces petits cakes !

Lexibule 23/01/2012 15:57


Bon matin Bouchra:) J'ai une petite surprise qui t'attends chez moi si tu le désires;)xxx

nour 11/01/2012 14:12


mon péché gourmand cest bien le café!! dès que je vois une recette avec forcément j'adOOOOOOre! :))

Hind 11/01/2012 05:06


salut Bouchra


Miam, ça l’air divin, moi est le café on est lier à vie…
C’est à essayer prochainement. 

Bouchra 11/01/2012 12:48



Tu vas donc aimer ces petits cakes



homemade-cupcakes 10/01/2012 20:11


Bonjour, je m'apelle Jennifer


j'ai ouvert il y a peu, un blog de cuisine.


Malheureusement , je ne suis pas très connu :( et l'avis de personnes me manque terriblement


donc si tu as envie n'hesite pas a allé faire un petit tour sur mon blog


(et meme a poster un petit commentaire :p)


je te remercie d'avance 


 


www.homemade-cupcakes.over-blog.com


 


Jennifer

WAFIA 08/01/2012 22:09


Magnifique, vraiment chapeau, bravo Bouchra.


Bonne soirée.


BiseS.

ratiba 08/01/2012 21:52

magnifique cake tres tres gourmand je t'en piquerai bien quelques un merci du partage bisous bonne soirée

lilousine 08/01/2012 20:01


ils sont super chouettes! bravo et bonne année♥

Chrystel 08/01/2012 12:40


Tout à fait charmant tes petits muffins. Et ces noix caramélisées sur le dessus les rend encore plus gourmands. Super idée. Merci


Chrys

Omm_Mohamed-Rayan 08/01/2012 00:16


salam ma belle merci pour ces très jolis cakes parfumés bises

Culinaire Amoula 07/01/2012 19:27


Superbe cake, je te prends une ou deux!!!


Merci pour le partage et Bonne soirée.

Valérie ( Franche-Comté ) 07/01/2012 15:24


Excellent avec les noix caramélisées


Je te souhaite un agréable WE


Valérie.

silvi 07/01/2012 11:05


Hummm...tout beaux et tout délicieux, bravoooo

yummyfood 07/01/2012 10:36


Mmmm...Ils ont l'air hyper moelleux !!!!