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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Cupecakes pour fêter l'anniversaire du blog : Eh oui ! 2 ans déjà....!

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Cela fait deux ans que j’ai crée ce blog, mis en ligne pour partager une passion pour la cuisine, des recettes… en mettant en ligne ce blog je n’imaginais pas que j’y trouverais autant de plaisir, petit à petit ce petit coin commence à prendre une bonne place dans mon quotidien mieux encore, ajouter du charme à mes jours. 

 

Depuis sa création, vous êtes de plus en plus nombreux à visiter mon blog, à vous inscrire à sa newsletter à y laisser des commentaires, à m’envoyer des messages et à tester mes recettes !

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Un énorme merci pour votre présence très appréciée, votre fidélité et votre confiance !

 

Comme vous voyez pour fêter cet évènement j’ai préparé des cupecakes.  C’est belle façon de célébrer un anniversaire autrement qu’avec un gâteau traditionnelle. Les enfants adorent ! Et on n’a pas la corvée de découper le gâteau, chacun prend son petit cake.

 

Ces cupecake sont  à la noix de coco, en plus du goût d’amande  c’est tout simplement excquis !

 


Ingrédients

2 et 3 / 4 tasse de beurre à la température ambiante
2 tasses de sucre
4 gros œufs
2 c. à café  des extraits de vanille et d'amande
3 tasses de farine
1 sachet de levure chimique

Une pincée de sel

1 tasse de lait de coco
1 et 1 / 2 tasses  de noix de coco râpé 1268307757_343.jpg

 

Pour la crème :

 

40 cl de crème liquide

60 g de sucre glace

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180 °.

 

Dans un grand bol, Mettre  2 tasses de beurre et de sucre granulé, mélanger les deux ingrédients ensemble  jusqu'à obtention d’une consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Ajouter extrait de vanille et d'amande.

Dans un autre grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter au mélange de beurre et le sucre en 3 fois, en alternant avec le lait de coco. Incorporer 1 tasse de noix de coco râpée à la pâte.

Remplissez les  moules à muffins en papier ou silicone (jusqu’au 2/3 du moule)

 

Cuire 20 à 25 min , vérifiez la cuisson en insérant un  cure-dent inséré au centre d'un petit gâteau, le cure-dent doit en ressortir propre.

 

 Laisser refroidir et en attendant préparer la crème : à l'aide d'un batteur électrique, monter la crème liquide  bien froide avec le sucre en chantilly ferme.

Décorer les cupcakes avec la crème, mettre dessus quelques crocs au chocolat, ou bien tout simplement du chocolat râpé.

 

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farized 23/09/2016 17:43

U are the best ever bouchra! Une artiste, fine et brillante! !! J'ai esseillé qlq unes de tes recettes, j'en ai raté aucune! !! Et c'est grâce à Dieu et à toi! !! Merci Merci Merci, j'adore tout ce que tu fait. .et prie DIEU de t'aider à nous aider comme tu le fais! Bravo! Farized.

selnbh 02/03/2016 11:49

djhdhtgf

selnbh 02/03/2016 11:49

djhdhtgf

http://www.form92.fr 18/01/2016 04:26

La recette est très simple et le résultat était super !

CuisineStyle 07/12/2011 16:35


Joyeux anniversaire et bonne continuation à ton blog!

Bouchra 08/12/2011 07:22



Merci. Bonne journée



Isabelle 22/04/2010 19:20



Tes cupcakes sont très appétissants! J'adore la noix de coco, alors je note ta recette. Je suis un peu en retard, mais je te souhaite tout de même un bon Blog Anniversaire!



Mama 25/03/2010 10:13


Ils sont très jolis !


kouky 19/03/2010 07:52


trés bon blog anniversaire et bonne continuation!!


ines 18/03/2010 09:57


bonjour ,ils sont magnifiquent ces cupecakes et il donnent envie d'étre manger!!


le gars astronomique 15/03/2010 12:43


Ben alors "Joyeux anniversaire".
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


Maiwenn 14/03/2010 10:18


Joyeux bloganniversaire ! Et jolis petits cupcakes ! Bon dimanche.


hafida 13/03/2010 20:21


 je viens de decouvrir votre blog et je le trouve fabuleux.
tres belles recettes et photos reussies.
bravo et mille merci pour le travail effectue.


Bouchra 14/03/2010 08:04


Merci Hafida, j'epère te voir souvent sur mon blog !
Bon dimanche


Chris 13/03/2010 19:36


Bon bloganniversaire !


oum mouncifrayan 13/03/2010 19:03


joyeux bloganniversaire et bonne continuation!
tu fais de trop belles choses$$


christine 13/03/2010 15:56


Bravo pour ces jolis cupecakes et joyeux bloganniversaire !!!


mc 12/03/2010 23:57


Bon anniversaire à ton blog et félicitations à toi!!!!


sarah 12/03/2010 22:02


Je découvre ton blog grace au site "la cuillère" et j'aime beaucoup ! Beaucoup de recettes alléchantes !
Joyeaux blog-anniversaire !


mimi 12/03/2010 13:02


wahouu déja 2 ans mashallah
longue vie a ton blog car il est géniallll
et merci pour cette recette bien gourmandeee
bisous mimi


CUPCAKISTA (Jo) 11/03/2010 22:36



Bonne anniversaire longue vie à La Fleur d Oranger Miam - très belle recette -Tu seras  bienvenue dans ma communauté 'Plaisir des Cupcakes' http://www.over-blog.com/com-1144411271/Plaisir_des_Cupcakes.html



Melissami 11/03/2010 20:38


joyeux anniversaire a ton blog ....desolee de ne pas etre trop presente sur ton blog ses derniers jours,,je viens juste de recuperer mon ordinateur de chez le reparateur...bisou$$$$


sara 11/03/2010 19:41


waw tres sympa tes cupecake



cucin'a'casa 11/03/2010 17:41


Bon anniversaire à ton blog et encore longue et belle vie!!bisous et bravo pour tes gâteaux


nadia 11/03/2010 17:18


Ton blog est MAGNIFIQUE je n'ai jamais vu quelque chose d'aussi soigné et précis :D j'adore félicitations ^


Bouchra 11/03/2010 17:33


Merci beaucoup Nadia, ton message me fait énormément plaisir


Valérie 11/03/2010 16:20


Merci de nous faire partager ces 2 ans et oui le BB à bien murit …
Ces petites cup's présentées dans les moules multicolores sont à croquer
Bizes et BON ANNIVERSAIRE à " LA FLEUR D'ORANGER "  


Celeste 11/03/2010 16:13



Joyeux anniversaire et longue vie à ce blog



Bouchra 11/03/2010 17:34


Merci beaucoup Celeste


AU-FOURNEAU 11/03/2010 16:08


joyeux anniversaire a ton blog et longue vie
et ils sont super ses cupcake mmmhhhh
bisou$$$$$


tattoo 11/03/2010 15:38


joyeuxd blog-anniversaire !