Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Biscuits à l'huile d'olive et anis

 

 

 fekkas1

 

Dès que j’ai vu ces biscuits chez Doria,  j’ai tout de suite craqué ! Sans tarder j’ai testé la recette et j’ai bien fait car le résultat était très satisfaisant ! Des biscuits au goût de l’huile d’olive et à la saveur d’anis, pas très sucrés, juste ce qu’il faut, l’idéale pour accompagner un thé ou café. Je suis sûre que vous allez tomber sous le charme vous aussi…

 

 

Ingrédients :

 

200 g de farine

70 g de sucre

2 œufs

50 ml d’huile d’olive

Une Cuillère d’anis en graine

1 Cuil à café de levure chimique

Une pincée de sel

 

Préparation :

 

Mélanger la farine, le sucre et les œufs entiers, l’anis, l’huile d’olive le sel et la levure.

 

Bien travailler la pâte et laisser reposer au frais pendant une heure.

 

Faire deux rouleaux de pâte (si la pâte colle un peu, se fariner les mains), déposer les rouleaux de pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

 

Enfourner pendant 20 minutes à 180°.

 

Sortir les rouleaux de pâte du four et les découper en rondelles.

 

Remettre au four pendant 10 minutes à 200 ° afin que les biscuits soit  dorés.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 fekkas 2

 

10779960

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Valérie ( Franche-Comté ) 06/10/2011 19:40



Ils sont délicieusement croquants


Je te souhaite un agréable soirée


Valérie.



dalila 06/10/2011 19:23



humm a l'huile d'olive sa doit etre extra,merci


bizzzzou



Rebecca 06/10/2011 11:19



oh ils ressemble aux biscuits que j'ai fais , hummm ils doivent etre delicieux



feloussa 05/10/2011 09:46



humm!!! très savoureux bravo ma belle 


et très belle photo!!!



Marie 05/10/2011 08:57



Belle photo ! Bravo ! Je me suis inscrite à la news.



Sophie 05/10/2011 07:41



Toutes tes recettes sont originales ! Merci pour le partage.



linda 05/10/2011 02:59



avec l'anis ça doit être à tomber j'adore cette épice bisou :)



Asmali 04/10/2011 23:08



de biscuits bien savoureux hummm...


bisous



chacha 04/10/2011 18:40



très sympa ces biscuits trempés dans un bon café, bonne soirée



bouchra 04/10/2011 18:29



un délice bien parfumé yaatik assaha bisous



Cocopassions 04/10/2011 17:53



La photo est superbe.


Je les ai vu aussi chez Doria il y a quelques jours



sanaa 04/10/2011 15:56



salam bouchra, j'adore ce genre de biscuit a tester inchallah, bisous.



rahima 04/10/2011 10:54



je pense que je testerai la recette car ils ont l'air délicieux !



axoulle 03/10/2011 17:17



c'est biscuits ont vraiment l'air bon bravo