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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Tarte fine aux courgettes

Voilà une façon efficace pour faire manger les courgettes aux enfants. Recette rapide à faire, on peut remplacer la pâte feuilletée avec de la pâte brisée.

La recette de tarte à la courgette
 
Ingrédients :

3 courgettes
3 oeufs
1 pâte feuilleté
4 c à s d'huile d'olive
sel et poivre
6 cl de crème ( facultatif)
 
Préparation :
 
Râper les courgettes et les faire revenir dans une poële avec l'huile d'olive 4 minutes.
Étaler la pâte sur un moule à tarte et la piquer avec une fourchette et la garnir avec les courgettes.


Battre les oeufs avec la crème le sel et le poivre et verser le mélange sur les courgettes.
Enfourner 30 minutes à 180°.
Servir tiède

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Anonymous 25/09/2008 16:05

très bonne ça je le confirme....et simple à réussir

Gourmandises&gf 07/06/2008 17:28

Très jolie tarte et très bonne j'en suis sûre !

MaryAthenes 02/06/2008 08:12

J'adore les courgettes! C'est une recette bien facile et qui a l'air delicieuse!

cammu 29/05/2008 17:35

Très jolie cette trate.:)