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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

29/03/2008 Publié depuis Overblog

Baklawa aux noix et amandes

Toujours dans ma période gâteaux orientaux, aujourd’hui je vais vous présenter un petit délice : La baklawa. Connue...

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25/03/2008 Publié depuis Overblog

ghriyba traditionnelle : Bahla

C’est parmi les classiques de la pâtisserie marocaine. il y a plusieurs variétés de ghriba ou ghouriba, celle que...

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23/03/2008 Publié depuis Overblog

Zâalouk : caviar d'aubergine

La recette du caviar d'aubergine Ingrédients : 2 aubergines moyennes Du sel et du poivre 3 gousses d’ail 2 tomates...

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18/03/2008 Publié depuis Overblog

Batbout farci

La recette du Batbot farci Ingrédients : 1 bol de farine de blé tendre 2 bols de semoule fine 1 c.à.s de levure...

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13/03/2008 Publié depuis Overblog

Salade de betterave

Ingrédients : 1/2 kg de betterave. 1 c à s de percil. 1 oignon émincé 2 c à s d'huile. 2 c à s de jus de citron....

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12/03/2008 Publié depuis Overblog

Tagine de courgettes au thym

Ingrédients : 700 gr de viande de veau ou boeuf 2 petits oignons émincés 1 càc de gingembre 1 càc de poivre 1 càc...

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11/03/2008 Publié depuis Overblog

Pâté au foie de poulet

La recette du pâté au foie de poulet Ingrédients : 250g de foies de poulet Une gousse d’ail 40 g de beurre ¼ de...

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09/03/2008 Publié depuis Overblog

Pain complet marocain

Je vous présente ici une parmi plusieurs recettes de pain marocain car au Maroc il y a plusieurs variétés de pain...

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08/03/2008 Publié depuis Overblog

Gratin aux pommes de terre

La recette de gratin de pomme de terre Ingrédients : 2 kg de pommes de terre que vous préparez en purée 2 œufs...

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06/03/2008 Publié depuis Overblog

Tarte au fromage

Recette de tarte au frommage Ingrédients : 200 g de La pâte brisée 100 g de sucre Un sachet de sucre vanille 3...

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