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Ma fleur d'oranger

Ma fleur d'oranger

Cuisine et partages ....

Tomates farcies au thon et cornichons

Tomates farcies au thon et cornichons

Dans la Degustabox de juin, j'ai reçu un pot de cornichon de la marque Le jardin d'orante qui m'ont beaucoup plu, D'habitude je ne suis pas très cornichons que je trouve souvent trop acide à mon goût, mais là j'étais vraiment concquise avec ces cornichons extra fins avec un gout d'estragon et une touche de balsamique, pas trop acide, juste ce qu'il faut ! Du coup j'en met dans toutes mes salades ;) 

Ingrédients :

  • 5 tomates
  • 150 g de thon nature
  • 8 cornichons
  • 1 petit pot de maïs
  • 2 c.s de jus de citron
  • un concombre
  • 1 c.s de mayonaise
  • Sel, poivre

Couper les tomates en deux et les vider à l'aide d'une petite cuillère.

Laver, éplucher le concombre et le couper en petits dés. couper également les cornichons en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger le thon avec, le maïs, le concombre, les cornichons, ajouter le jus de citron, la mayonnaise saler et poivrer puis mélanger le tout.

Remplir les moitiés de tomate avec ce mélange et les présenter sur un lit de salade verte.

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http://www.vip31-badminton.fr 28/04/2016 08:49

Découper la viande en morceaux comme pour faire des brochettes.

Fatima 17/08/2015 05:11

Coucou boushra tes recettes sont parfaites et tu les rends si simple à réaliser.

J'aurai une demande à te faire je test souvent le poulet comme dans les mariages marocains mais je n'y arrive pas :( est ce que tu aurais une recette pour nous stp , je désespère d'y arriver un jour lol prends soin de toi

babakitchen 04/08/2015 11:45

trop bien tes tomates farcies, j'adore !! avec les cornichons, mon fils va bien aimer, super idée ! bisous

rosecanelle 29/07/2015 14:16

Bonne idée de farce, idéale pour la saison

Muriel 28/07/2015 22:50

Voilà une entrée fraîcheur de saison! Bonne soirée