Cuisine et partages ....
12 Juin 2015
Un hamburger savoureux, sain et leger en plus c'est facile et rapide à réaliser ! On peut réaliser la même recette avec de la dinde. Le fait d'intégrer les légumes donne des steak moelleux et gouteux sans matière grasse. Le sandwich idéal pour les beaux jours !
Pour 4 personnes :
Dans un grand saladier mettre le poulet haché, les poivrons coupés en petit dés, l’œuf, la chapelure, les épices, l'oignon, le persil. et bien mélanger.
Façonner la préparation au poulet en pâtés d'environ 2 cm d'épaisseur., à la main ou en se servant d'un cercle ou un moule pour hamburger.
Pour façonner des burgers de la même taille, j'ai utilisé ce moule à hamburger très pratique !
Vidéo associée à cette recette :